科教設備實驗室揭秘｜完美生科

　

健康食品是如今消費市場的新浪潮

在倡導全民健康的時代背景下

功能性優異的健康食品

越來越受到消費者的青睞

也成為了品類創新的熱門賽道

具備全劑型功能食品開發能力

完美生科院配方&工藝研究中心—食品研發平臺專注于健康食品研發，積極開展健康領域的前沿科學技術研究和科研攻關，為廣大消費者提供安全、天然、綠色、有機、環保的卓越產品。

實驗室的實驗區域建筑面積1848平方米，設有提取間、制粒間、壓片間等30多間不同功能間，擁有實驗儀器和設備60多臺。

可實現原料提取、濃縮、純化、干燥、殺菌、發酵、產品加工成型和新技術研究等，能開展片劑、硬膠囊劑、顆粒劑、粉劑、飲料、口服液、軟膠囊劑等各類劑型研究，具備健康食品主流劑型及全流程的研發能力，能為新產品的研究開發提供有力的保障。

固體制劑研究實驗室可根據功效原料的特性和消費者的需求分析，開展不同產品劑型研究，如粉劑、顆粒劑、片劑、硬膠囊劑等。

固體制劑工藝流程

實驗室還配備了先進的儀器設備，可以實現固體制劑全劑型、全流程的研發，通過嚴謹科學的試驗，確保研發產品的質量。

低溫粉碎機

沸騰制粒機

混合機

干法制粒機

高效包衣機

旋轉式壓片機

粉末特性分析儀

固體劑型產品

完美牌

臻固力固體飲料

靈芝薏仁膠囊

注：保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。

液體制劑實驗室擁有超高溫瞬時殺菌機（UHT）、離心機、滅菌鍋、液體分裝機、均質機等各種配套設備。

可開展果汁、口服液、功能飲料等液體類產品的研發，通過嚴謹實驗確定產品配方和工藝，在滿足液體體系穩定性的同時也保證了消費者良好的使用體驗。

高壓均質機&UHT殺菌機

液體劑型產品

紅棗膠原肽沙棘汁

雪蓮刺梨桑椹汁

植物提取研究實驗室主要開展具有功能性和活性成分的天然植物原料、中藥材萃取工藝的研究。

植物提取工藝流程

針對不同原料的特點和產品功效目標，開展科學、嚴謹的試驗，以充分提取和濃集植物原料的自然精華。

高速離心噴霧干燥機

提取濃縮機組▼

通過開展植物、中藥材原料功效成分的萃取和純化工藝研究，可以實現有效成分從植物葉、莖、花、果、根等部位充分地轉移至產品，為廣大消費者提供富含有效成分的高品質產品。

植物提取型產品

完美牌

黃芪桑葉膠囊

注：保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。

發酵實驗室擁有5L及50L發酵罐、在線均質機、多參數分析儀、大容量高速離心機等設備，能精確控制發酵的各種條件、在線監控發酵參數、對發酵工藝進行深入研究、開發發酵原料及產品。

自動發酵罐

實驗室以理論創新為基礎、產業化為目標，注重市場化、開發及完善現有技術成果，并重點開展微生物發酵、酶催化、生理活性物質轉化等技術。

通過開發新原料或產品、培養高科技人才，實驗室具備項目技術集成和推廣應用的能力，有助于推動產品產業化。

發酵型產品

十七萃輕飲酵素

發酵果蔬汁飲料

為了更精準快速地獲得數據、及時對實驗過程的樣品進行檢測和數據分析、方便調整或優化研究參數，實驗室配備了PFT粉體流動測試儀、CT3質構儀、MVS3000圖像分析儀、快速水分測定儀、色度儀、水活度測定儀、酸度測試儀等，為產品配方篩選和工藝參數設計提供了充分的數據支持。

食品研發平臺擁有多個劑型的中試車間，如固體制劑、液體制劑和植物提取車間。

車間均按照10萬級潔凈級別建設，滿足中試需要，實現小試工藝參數的規模化放大與驗證。

車間具備粉碎機、實驗室攪拌混合機、濕法制粒機、沸騰制粒機、硬膠囊填充劑、壓片機、干法制粒機、包衣機、數粒機、水平包裝機等設備，可以開展粉劑、片劑、顆粒劑、硬膠囊等中試工藝研究及試驗。

包衣機

迪尼森雙軸混合機

方錐混合機

干法制粒機

濕法混合制粒機

水平包裝機

擁有調配罐、超高溫瞬時殺菌機（UHT）、液體瓶裝灌裝機、單列液體背封條包機、蒸汽滅菌柜等，可實現液體制劑全工序工藝研究及試驗。

管式熱交換超高溫殺菌系統

擁有500L多功能提取罐、單效濃縮器、球形濃縮器、噴霧干燥塔等設備，可以開展藥材和植物原料提取、濃縮、干燥等中試工藝研究及試驗。

球形濃縮器

中試提取線▼

完美生科院積極與各大科研機構、優秀企業及專家合作，充分利用實驗室資源，開展健康食品的原料研究和產品開發，致力于為消費者提供高品質的健康產品，并緊貼消費者需求持續創新，為品牌賦予新的活力。

同時，依托于先進完善的實驗室配置，完美生科院實驗室也有助于研發人才的培養和產業化開發的高效實施，推進科研成果的最終轉化。

[責編:樊汝琴]

[來源:完美生科院]