走進浙江嘉德利生物科技有限公司的臨時生產車間，實驗室內工作人員正在熟練地操作儀器，對產品吉利丁片的微生物、水分、凍力等多項指標進行檢測。
嘉德利是一家生產吉利丁片、吉利丁粉及膠原蛋白肽等產品的企業，自2019年6月與浙江龍泉經濟開發區簽訂選商引資合同，落戶龍泉。該企業目前已經成為85度C、星巴克、達利園、雅客等多個知名品牌的原料供貨商。
什么是吉利丁片?董事長葉友蒼向記者邊展示邊介紹說:吉利丁片又叫明膠片，別看它薄薄的一片，卻是一種高蛋白、零脂肪的基礎原料，用途非常之廣，可使烘焙等產品口感滑膩，富含營養，同時也能解決產品穩定性問題，滿足年輕人對即食型食品的要求。
明膠片是一種食品添加劑，行業標準里并沒有對水質有過多要求，但對葉友蒼來說，水質越好，產品的品質越高，為此2018年位于溫州的廠房拆遷后，很多地方向他伸來了橄欖枝，用各種優惠政策吸引他，但他卻選擇了龍泉。其中的原因，葉友蒼說，除了水質、生態環境及營商環境之外，最重要還是當時的他憋著一口氣。
原來，20多年前，葉友蒼與世界前三的德國明膠公司在溫州合資生產明膠。公司拆遷后，德國公司將工廠轉向巴西。而當時葉友蒼在國內市場了解到，隨著烘焙行業的興起，對明膠片需求量增大，但當時國內該技術還是空白，德國廠家獨攬制作明膠片的核心技術，不愿意來中國投產，聲稱中國的明膠片只能靠進口。葉友蒼氣不過，心想一定要生產出與德國比肩，甚至超過他們的明膠片，讓中國的明膠片不再依賴進口。
由于急迫地想提高市場占有率，簽約后嘉德利就迅速著手工廠選址和招工等工作。前期龍泉的招商部門對我們非常有耐心，也給予了很大的幫助，得知我們要在最短時間內投產，快速為我們解決了廠房租賃等問題，讓我們能一邊建廠房，一邊生產。葉友蒼說，我相信當初的選擇是正確的，溫州人與龍泉人同飲甌江水，在龍泉發展的兩年，真切感覺到彼此間非常貼近，我的團隊也非常喜歡這里。雖然當地區位條件不突出，但相信隨著城市的發展會慢慢優化，前景可觀。
嘉德利公司引進先進生產線，實現生產線全自動化，突破國內半自動化生產局限，通過不斷地摸索和改進，使產品質量和生產效率有了質的飛躍，實現了產品的迭代升級。2019年10月試生產，2020年實現2100萬元產值，2021年產值達到5050萬元，超過了預期目標。企業總經理桑蓓蓓告訴記者，他們的產品非常受市場歡迎，正逐步替代進口的產品，三五年后肯定能做到國內第一。
效益愈佳也讓嘉德利迫切地加快新廠房的建設，爭取早日搬入新車間、投入新設備，繼續擴大產能。受制于生產場地空間，我們目前都是滿負荷生產，加班加點趕訂單。今年5月，我們的新廠房能建成投產，后續要陸續增加新產線，預計可以實現年產值1.5億元的突破。桑蓓蓓說。
【來源:龍泉新聞網】
